Poivre vert
Une recette pleine de pep’s où les arômes du poivre vert viennent rehausser l’onctuosité des rillettes à l’ancienne.
Composition
97% de viande de porc (épaule, poitrine, gras)
3% de poivre vert
Sel de Guérande
Poivre blanc
Dégustation
Une recette dédiée aux amateurs d’épices et de saveurs relevées.
Médaillé de Bronze 2016
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