Pommes Calvados

Mariage intense du fruit et de l’eau de vie !

Une recette particulièrement gourmande où des pépites de pommes déshydratées se gorgent de calvados avant d’y être ajoutées aux rillettes à l’ancienne.

Composition

91% de viande de porc (épaule, poitrine, gras)

7% de pommes déshydratées

2% de Calvados

Sel de Guérande

Poivre blanc

Dégustation

Une recette originale et magique à faire découvrir aux amateurs de spiritueux et de saveurs authentiques.

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